根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
「而今」首次以是罕見的原生米種「朝日」酒米釀造清酒 屬全新限定版 「朝日」在過去曾與夢幻酒米「龜之尾」齊名 「朝日」在今時今日亦是美味食用米的代名詞 由於有著濃郁而醇厚的米香 沒有過多的粘性 即使變冷後仍見粒粒分明不會粘作一團 因此尤其受到壽司職人的喜愛 但栽培較困難 目前以岡山縣為主產地
「而今」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名 而今的分數維持跟2018年差不多 表現得很穩定 一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」 作為一個2004年才登場的酒造 可以算是竄起的相當快速 是近期相當受矚目的銘柄 「而今」這個銘柄寄語「不要被過去或未來拘束 要珍惜當下努力活著」 憑著這份對「現在」的熱誠 「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞 「而今」系列清酒特別適合配搭肉類 魚介類如蝦 海膽等 與意式料理也很匹配
飲用: 冷飲
味道: 果香馥郁 微辛口 清爽順喉
配搭: 刺身 蝦蟹 壽司 小炒 白肉
出品名稱: 而今 朝日 純米吟釀
日本酒類別: 清酒 Sake
清酒銘柄: 而今 Jikon じこん
生產地區: 三重縣
酒造名稱: 木屋正酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山縣產 朝日
酵母: 三重酵母 MK1
精米步合: 50%
酒精度: 15%
容量: 1800ml