根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
2014年在International Wine Challenge的清酒組別裏,磯自慢特別純米雄町便被選為純米酒中最優秀的作品。磯自慢的冷凍技術可以把酒粕的溫度控制在攝氏5度左右,而酵母則選用了靜岡酵母,培養3至5天後會發出天然溫泉般的硫黃香氣,繼而散發白桃、哈密瓜、完熟香蕉的果香,成為吟釀酒香的來源。
獎項:磯自慢酒造 屢次獲得 全国新酒鑑評会 受賞
出品名稱: 磯自慢 雄町 43 純米大吟釀
日本酒類別: 清酒 Sake
清酒銘柄: 磯自慢 Isojiman
生產地區: 日本靜岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 赤磐雄町
精米步合: 43%
酒精度: 16-17%
日本酒度: +3
酸度: 1.2
容量: 720ml