根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
釀酒業有種說法:「一麹二酛三造り」,即是釀酒最重要的是酒粕,第二是酵母,第三是製造過程。現在以一個攝氏負85度的超冰溫室用來冷凍保存酵母。黑龍酒造只用福井縣生產的五百萬石,以保存福井的風味。
相關受賞:
全米日本酒歓評会 2011 入賞酒
全米日本酒歓評会 2008 銀賞
飲用 冷飲 常溫
味道 果香四溢 微辛口 爽口怡人
出品名稱 黑龍 特撰吟釀
日本酒類別 清酒 Sake
清酒銘柄 黑龍 Kokuryu
生產地區 日本福井縣
酒造名稱 黑龍酒造
產品級別 吟釀
原料米 國產米
精米步合 50%
酒精度 15%
容量 1800ml