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高砂 Takasago 松喰鶴 純米大吟釀 720ml
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型 號： 020210100077
庫存狀態： 有庫存
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HKD680.0
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
「松喰鶴」是吉祥及長壽的動物亦代表了「木屋正」及「高砂」的歷久常新 「高砂 松喰鶴」是杜氏「大西唯克」的一大挑戰 他放棄了「而今」一貫華麗濃厚的風味 以更純綷的傳統方式釀造 在「木屋正酒造」一貫的乾淨環境 高質素水質和高超的釀造技巧下 「高砂 松喰鶴」擁有清純且溫和的米旨香氣 微酸 餘韻悠長
「木屋正酒造」不但延續了江戶時代風味的商店 主店更被指定登記為日本有形文化財產 「高砂」 「而今」 「鷹一正宗」皆為旗下的銘柄 2005年曾因坊間太多與「高砂」名稱相似的銘柄 而暫停使用這傳統銘柄 直至2017年 「木屋正酒造」推出創業200周年特別企劃 再讓「高砂」這個傳統銘柄復活
「木屋正」代表著初代藏元「大西庄八」以往的木商身份 早年日本酒的銷售下滑 小酒藏經營相當困難 酒造第六代傳人「大山唯克」為了拯家業 毅然放棄穩定的工作 到廣島的釀造試驗所和在「但馬杜氏」的指導下學習釀酒 透過檢視 優化製酒過程 低溫發酵 採用傳統清酒袋吊方式汲取最精華酒液 酒造於 2005 年創立了代表性品牌「而今」
「而今」寄意著「事到而今艱難的時代 應盡最大努力生存下去」 現今為僅次於十四代最令人推崇的銘柄
出品名稱: 高砂 松喰鶴 山田錦 生酛 純米大吟釀
日本酒類別: 清酒 Sake
清酒銘柄: 高砂
生產地區: 日本三重縣
酒造名稱: 木屋正酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 三重縣產 山田錦
精米步合: 45%
酒精度: 16%
容量: 720ml
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顧客感言
店長上次推介隻酒好啱口味！
" 下次老公生日再訂多幾支！ "
大嶺 三粒 ゆきおんな 雪女
" 多謝留貨比我，同朋友暢飲無得頂！ "
服務一流!
" 第二次購買，會繼續幫襯！ "
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